Žáci maturitních oborů dochází do areálu zahradnictví v rámci odborné individuální praxe v 1. ročníku, během učebních praxí včetně praktické maturitní zkoušky. Žáci učebního oboru Zemědělec-farmář dochází do areálu zahradnictví po celou dobu studia. Každý rok začínají žáci školní rok sběrem brambor.
Náplní praxe je: